Стоимость питания в школьных столовых

В школьных столовых могут установить единую стоимость питания

Новые методы в этом вопросе оговаривает инструкция о порядке ценообразования на продукцию общественного питания в образовательных учреждениях. В случае успешного прохождения документом процедуры согласования новые правила начнут действовать не позже 27 августа.

В столовых школ, а также высших учебных заведениях, предлагается установить единые торговые надбавки и наценки. Об этом сообщила начальник управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Виолетта Брезовская.

Питание в школах

Если семья признана малообеспеченной, то дополнительно к вышеперечисленным документам необходимо предоставить справку о доходах каждого родителя за последние 3 месяца (в некоторых случаях за 6 месяцев). Льготы на питание в школах предоставляются органами социальной защиты. Однако документы могут потребовать и в самом образовательном учреждении. Кроме всего прочего, так же необходимо написать заявление на питание в школе.

Многочисленные наблюдения показали, что ребенок, получающий сбалансированный завтрак и обед, меньше устает, у него хорошая успеваемость, и дольше сохраняется высокий уровень работоспособности. Поэтому организация питания в школе должна быть построена так, чтобы охватить 100% обучающихся. Поскольку основное время ребенок находится на занятиях, то завтраки и обеды должны покрывать его потребности в энергии. Например, дети младших классов тратят в день около 2500 Дж, среднее и старшее звено – 2900 Дж. Эти затраты должны полностью покрываться за счет завтраков и обедов. При длительном пребывании детей в школе их дополнительно необходимо обеспечивать полдником.

В Пензе стоимость питания в школьных столовых выросла на 30%

Сама система, введенная «АРЦИСом» в тестовом режиме в ряде школ, у многих сегодня вызывает удивление и недовольство, поскольку отсутствует прозрачность платежей. Деньги с родителей списываются реально, а вот посмотреть в Интернете, как было обещано «АРЦИСом», что приобрел подросток, невозможно. Хочешь узнать, чем кормят в столовой, иди, как это было и раньше, на своих двоих в школу.

В ходе пресс-конференции вновь всплыла тема МУП «АРЦИС». Еще до того, как подорожала школьная еда, муниципальная организация ввела за свои услуги тариф в 2,6% от совокупной оплаты за питание. По словам Юрия Голодяева, эта плата родительских бумажников не коснется. Раскошеливаться придется коммерсантам, отвечающим за поставку продуктов для пищеблоков и приготовление еды.

Стоимость питания в школьных столовых

По санпину детям положено в день съедать не меньше 80 граммов мяса. После повышения цен это стало возможным. Несмотря на значительную разницу в цене – стоимость питания повысилась в два раза – удорожания обедов родители почти не почувствуют. По крайней мере, тех школьников, которые посещают «продленку». Разницу в цене перекрывает государственная дотация. «Теперь стоимость завтрака и обеда стоит 70 рублей, но дотация от этой суммы составляет ровно половину – 35 рублей. Мы посчитали, что до повышения родители платили на рубль больше, чем теперь, то есть это, конечно же, я думаю, не ударит по карману родителей», – сказала директор школы №65 города Пензы Элина Маткова.

В этом повышении смысл весомый. Поделить на порции основные продукты питания поварам стало гораздо проще. Мяса в блюдах стало на 30 граммов больше. Людмила Седова – мастер кулинарного искусства. До школьной столовой 10 лет работала в ресторане, в школе – 18. Уже неделю готовит с особым настроением – теперь и подавать на стол еду не стыдно. «Как ни странно, сосиски, картошка, макароны – это их любимая еда. Такое впечатление, что дома они едят одни сосиски, но мы стараемся – рыбу ставим отварную с овощами, балуем раз в неделю сосисками. Гуляш ставим, котлеты, бифштекс, курица отварная», – рассказала заведующая производством столовой школы №65 города Пензы Людмила Седова.

Читать еще -->  Можно Ли Шуметь В Субботу В Московской Области 2021

Сколько стоит в школе питание детям

Для питания школьников выделены средства из госбюджета. 4х-недельное цикличное меню разработано специалистами для 2-х типов школьных столовых, работающих по принципу буфетов-раздаточных и столовых-доготовочных и утверждено департаментом образования города Москвы.

•из многодетных семей;
•из малообеспеченных семей;
•детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей;
•детям, находящимся под опекой, детям в приёмных семьях;
•детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья;
•детям, имеющим родителей-инвалидов 1 или 2 группы.

Стоимость питания в школьных столовых

По санпину детям положено в день съедать не меньше 80 граммов мяса. После повышения цен это стало возможным. Несмотря на значительную разницу в цене – стоимость питания повысилась в два раза – удорожания обедов родители почти не почувствуют. По крайней мере, тех школьников, которые посещают «продленку». Разницу в цене перекрывает государственная дотация. «Теперь стоимость завтрака и обеда стоит 70 рублей, но дотация от этой суммы составляет ровно половину – 35 рублей. Мы посчитали, что до повышения родители платили на рубль больше, чем теперь, то есть это, конечно же, я думаю, не ударит по карману родителей», – сказала директор школы №65 города Пензы Элина Маткова.

В этом повышении смысл весомый. Поделить на порции основные продукты питания поварам стало гораздо проще. Мяса в блюдах стало на 30 граммов больше. Людмила Седова – мастер кулинарного искусства. До школьной столовой 10 лет работала в ресторане, в школе – 18. Уже неделю готовит с особым настроением – теперь и подавать на стол еду не стыдно. «Как ни странно, сосиски, картошка, макароны – это их любимая еда. Такое впечатление, что дома они едят одни сосиски, но мы стараемся – рыбу ставим отварную с овощами, балуем раз в неделю сосисками. Гуляш ставим, котлеты, бифштекс, курица отварная», – рассказала заведующая производством столовой школы №65 города Пензы Людмила Седова.

Стоимость питания в школьных столовых Беларуси отрегулируют

Смысл идеи в том, чтобы в предельные максимальные торговые надбавки входили оптовые надбавки, что исключает возможность немотивированного завышения цен на сырье при приобретении продукции оптом. Это обеспечит единую стоимость питания учащихся как за счет бюджета, так и за счет денег родителей.

В инструкции о порядке формирования цен на продукцию общественного питания в учреждениях образования планируют зафиксировать эти наценки. Это касается не только школ, но и других учреждений образования. Если документ согласуют, то новые порядки начнут действовать не позже 27 августа нынешнего года, пишет БЕЛТА.

Калорийность питания в школьной столовой

Хорошо известно, что организм получает необходимую ему энергию из пищи. И сколько бы человек ни съел, его организм использует в качестве топлива только ту часть пищи, которая покрывает его энергетические нужды, и не более того, ибо в противном случае можно было бы взорваться, подобно перегретому паровому котлу. Поэтому, если пищи съедено больше, чем надо организму, излишки её преобразуются в жир и откладываются в клетках жировой ткани про запас. Если же энергозатраты организма превышают энергопоступление с пищей, необходимую добавку энергии организм получает за счет сжигания собственного жира, отложенного ранее про запас.

Читать еще -->  Осталось Ли 10 Процентов На Проезд В Электричках Для Многодетных Семей (4 Ребенка)

Углеводы – это наша главная энергетическая кладовая, топливо, благодаря которому работают мышцы, сердце, мозг, пищеварительная система. Богатые источники углеводов — это мучные изделия, овощи, фрукты, фасоль, горошек, мёд, варенье, фруктоза, сахар.

Питание в школьной столовой

Крупы из ячменя (перловая, ячневая) отличается значительным содержанием клетчатки, что снижает их усвояемость. При использовании ячменных круп для каш следует отдавать предпочтение зернам меньшего размера, так как в этом случае они лучше развариваются и полнее усваиваются.

Макаронные изделия содержат белки, углеводы, крахмал, небольшое количество витаминов и минеральных веществ, очень мало клетчатки. Они хорошо перевариваются. Повышенную пищевую ценность имеют макаронные изделия из витаминизированной муки, молочные и яичные.

Изменение стоимости питания в школьной столовой

ВНИМАНИЕ! Во исполнение Постановления Правительства Санкт-Петербурга № 1204 от 25.12.2015 «О внесении изменения в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 30.12.2013 № 1104 «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений» с 1 января 2016 года стоимость предоставляемого на льготной основе питания школьникам, отнесённым к категориям, указанным в статье 81 Закона Санкт-Петербурга от 09.11.2011 №728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» составляет

Учитель русского языка и литературы Абрамова Александра Алексеевна награждена почетным знаком «За гуманизацию школы Санкт-Петербурга». Администрация и педагогический коллектив гимназии поздравляет Александру Алексеевну с заслуженной наградой!

Ассортимент блюд школьной столовой

Из рыбных блюд в меню котлеты рыбные и рыба, тушеная с овощами. Из всех видов рыб используется только минтай. В широком ассортименте овощи. Готовят овощное рагу, маринад овощной, салаты из свежей капусты, из свежих помидоров , икру морковную , морковь с сахаром, капуст у тушеную , пюре из бобовых. Подают к завтраку огурцы свежие и соленые, отварную свеклу. И з картофеля два блюда — картофель отварной и картофельное пюре.

Для питания учащихся в школьной столовой разработаны примерные двухнедельные меню комплексных завтраков и обедов. Каждое меню согласовано с главным врачом Центра Государственного Санитарно эпидемиологического контроля г. Усть -Каменогорск.

PenzaNews — Новости Пенза

Пенза, 21 августа 2014. PenzaNews. Стоимость питания в пензенских школьных столовых увеличится с начала нового учебного года. Об этом сообщил начальник городского управления образования Юрий Голодяев в ходе пресс-конференции в четверг, 21 августа.

«Стоимость завтрака в образовательном учреждении будет составлять 40 рублей вместо 30, а стоимость обеда — 50 рублей вместо 40. Эти цены мы не увеличивали в течение трех лет, поэтому повышение было неминуемо. Мы перестали укладываться в санитарные нормы по выходу готовых блюд», — сказал Юрий Голодяев.

Школьная столовая и социальная рознь

Как пояснила корреспонденту PARK72.RU председатель тюменской областной общественной организации многодетных семей «Радость» Елена Майсюк, в тюменских школах, как правило, предлагается три варианта обеспечения питания: полностью бесплатное питание для льготников (за счет бюджета при предоставлении справок о малообеспеченности или сложной жизненной ситуации), частично бесплатное (когда льготники доплачивают по 15 рублей в день и кушают с платниками) и платное (за счет родителей).

— 45 рублей в день — на кормление детей из малоимущих семей и семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации (более 11 тысяч детей, питающихся «бесплатно», или как «платники» – если доплачивают до цены «платного» обеда 15 рублей из своего, то есть, родительского кошелька),

Ссылка на основную публикацию